ΤΟ ΧΕΛΙ
Το χέλι θεωρείται ένα από τα κλασικά μεταναστευτικά θαλασσότοκα, ( θαλασσότοκα μεταναστευτικά, είναι τα ψάρια που κατεβαίνουν από τα γλυκά νερά στα θαλάσσια για να αναπαραχθούν ). Η επιστημονική του ονομασία είναι anguilla vulgaris. Το μεταναστευτικό ταξίδι των χελιών, είναι ίσως το πιο φανταστικό στο κόσμο των ψαριών. Οι ειδικοί που εξήγησαν αυτό το ταξίδι των χελιών και που μελέτησαν τις συνήθειες τους, συμφωνούν στο γεγονός ότι αυτό το ψάρι προσαρμόζεται σε νερά με διαφορετική σύνθεση και θερμοκρασία. Σε αντίθεση με άλλα ψάρια, το χέλι δεν κατεβαίνει στην θάλασσα κάθε χρόνο όπως και κάθε χρόνο δεν πραγματοποιεί το κύκλο της αναπαραγωγής του. Τα χέλια ζουν για μακρές περιόδους στα γλυκά νερά και μόνο σε μία ορισμένη ηλικία, όταν έχουν μεγαλώσει αρκετά, κατεβαίνουν στην θάλασσα. Το σχήμα του σώματος, η μεγάλη τους δύναμη, η αντοχή τους σε διαφορετικές θερμοκρασίες, η δυνατότητα να επιζούν σε συνθήκες ανυπόφορες για άλλα ψάρια και η ικανότητα τους να διασχίζουν σύντομα μέρη ξηράς μεταξύ δύο χειμάρρων, κάνουν το χέλι ικανό να ξεπεράσει οποιοδήποτε εμπόδιο του φράζει το ενστικτώδες κάλεσμα του, προς τη θάλασσα. Μόνο ο ψαράς, που στήνει τα δίχτυα του, στα περάσματα που χρησιμοποιεί το χέλι διακόπτει αυτό το ταξίδι. Όλες οι εξωτερικές διαφορές στη μορφή των χελιών ανά τον κόσμο, καθορίζονται αναμφίβολα από το περιβάλλον, από το χρώμα του βυθού, από την φύση και την σύνθεση του νερού κ.λ.π. Οι γόνοι του χελιού, έχουν σχήμα φύλλο ιτιάς, είναι σχεδόν διαφανείς και ονομάζονται « τυφλά » (ciecha). Χέλια στη σχάρα, είναι αναμφισβήτητα, ωραιότατος μεζές.

Anguila vulgaris

Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share