Ματορίνα

Ματορίνα

ΜΑΤΟΡΙΝΑ
Έχει επιστημονική ονομασία squatina oculata. Την βρίσκουμε σε βάθη από 50-500 μέτρα, πιο συχνά όμως στα 50-100 μέτρα. Αυτός ο μεγάλος κοντόχοντρος καρχαρίας ήταν στο παρελθόν κοινό και σημαντικό βύθιο αρπακτικό ζώο πέρα από τις μεγάλες περιοχές του παράκτιου και εξωτερικού βιότοπου ιζημάτων στις μεσογειακές και μαύρες θάλασσες. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της περιοχής υπόκειται τώρα στην έντονη βύθια αλιεία και το είδος είναι ιδιαίτερα τρωτό από τη γέννηση και μετά σαν δευτερεύον αλίευμα. Αυτός ο καρχαρίας προτιμά τη λάσπη ή το αμμώδες κατώτατο σημείο, όπου βρίσκεται θαμμένο με προεξέχοντα μόνο τα μάτια του. Μπορεί να διαπεράσει τις εκβολές και το υφάλμυρο νερό. Η ματορίνα είναι νυκτερινό είδος και μπορεί να βρεθεί έντονα επάνω από το κατώτατο σημείο τη νύχτα, στα μεσόνερα, αλλά είναι μουδιασμένο την ημέρα και στηρίζεται στο βυθό. Κοντόχοντρο, πολύ συμπιεσμένο, επιμηκυμένο σώμα. Πέντε μεγάλα branchial ανοίγματα, που ανοίγουν στη κεντρική πλευρά του κεφαλιού, ενώ τα μεγάλα μάτια είναι στην ανώτερη πλευρά. Μεγάλα αγκάθια στην ανώτερη πλευρά του κεφαλιού, αλλά όχι στην πλάτη. Δύο μικρά ραχιαία πτερύγια. Πολύ πυκνά και μεγάλα θωρακικά πτερύγια, με τους ελεύθερους προηγούμενους λοβούς. Το ουραίο πτερύγιο είναι μικρό, με το χαμηλότερο λοβό μεγαλύτερο από τον ανώτερο. Τα θηλυκά φθάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα στα 128-169 εκατοστά, και τα αρσενικά στα 80-132 εκατοστά μήκος σώματος. Στις Ελληνικές θάλασσες, δεν ξεπερνά σε μήκος τα 2,4 μέτρα. Τρέφεται πρώτιστα με κοκκαλόψαρα και πλευρονήκτες αλλά και άλλα βύθια ψάρια και σαλάχια, καρκινοειδή και μαλάκια. Καταναλώνεται φρέσκο και ξηρό αλατισμένο.

Squatina oculata

Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share

Μαυροαγκαθίτης

ΜΑΥΡΟΑΓΚΑΘΙΤΗΣ
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ DALATIIDAE Έχει επιστημονική ονομασία etmopterus spinax.Πολύ μικρός καρχαρίας, με δύο ακανθωτά ραχιαία πτερύγια. Πρώτη ραχιαία προέλευση πτερυγίων πίσω από τις ελεύθερες οπίσθιες άκρες των θωρακικών πτερυγίων. Δεύτερο ραχιαίο πτερύγιο πέρα από το τέλος της πυελικής βάσης πτερυγίων. Πολύ μικρά θωρακικά πτερύγια. Αρκετά μακριά ουρά, κανένα πρωκτικό πτερύγιο. Το χρώμα του είναι καφετί στην ράχη, με μαύρο στην κοιλιά και το μουσούδι. ¶λλα μαύρα σημάδια υπάρχουν στο ουραίο πτερύγιο και κατά μήκος του άξονά του. Αυτός ο καρχαρίας είναι πολύ κοινός και μπορεί να βρεθεί κοντά ή στο κατώτατα σημεία, κυρίως μεταξύ 200 μ και 500 μ. Τρέφεται με μικρά ψάρια, μαλάκια, και καρκινοειδή. Μέσο μέγεθος περίπου στα 40 εκατ., με μέγιστο τα 60 εκατ. Αναπαράγεται χωρίς πλακούντα και γεννά 6 έως 20 κουτάβια. Τα αρσενικά και τα θηλυκά φθάνουν στη σεξουαλική ωριμότητα στα 33cm.

Etmopterus spinax

Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share
Μαυρολίτσα

Μαυρολίτσα

Η ΜΑΥΡΟΛΙΤΣΑ
Έχει επιστημονική ονομασία trachinotus ovatus. Είναι ψάρι πελάγιο, εύρος βάθους 50-200 μέτρα. Φτάνει σε μέγιστο μήκος σώματος τα 70 εκατοστά και σε βάρος τα 2,8 κιλά. Το μήκος της δεύτερης ραχιαίας βάσης πτερυγίων είναι ίσο με το μήκος της πρωκτικής βάσης πτερυγίων. Στο μπροστινό μέρος του σώματος παρουσιάζεται με 3 – 5 σκοτεινά σημεία. Αναπαράγεται τον Ιούνιο και Ιούλιο. Η περιεκτικότητα σε συνολική πρωτεΐνη στις ωοθήκες ποικίλει σύμφωνα με τα διαφορετικά στάδια ωριμότητας, που καταγράφουν τη μέγιστη αξία στις ανώριμες ωοθήκες. Επτά αμινοξέα (proline, αλανίνη, valine, methionine, isoleucine, λευκίνη και histidine) βρέθηκαν να αυξάνονται σημαντικά στην ώριμη ωοθήκη. Ενώ, arginine και η θρεονίνη έφθασαν στη μέγιστη συγκέντρωσή τους στην ωοτοκώντας περίοδο. Το συνολικό περιεχόμενο λιπιδίων των ωοθηκών φτάνει στο ελάχιστο την περίοδο αυτή. Βρίσκεται στα καθαρά νερά, πέρα από τα κατώτατα σημεία άμμου ή λάσπης. Τα μικρά δείγματα πιάνονται τακτικά τη νύχτα από τις απότομες δύσκολες ακτές. Τρέφεται με τα μικρά καρκινοειδή, τα μαλάκια και τα ψάρια. Αντέχει και ζει κανονικά σε δημόσια ενυδρεία.

Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share
Μελανούρι

Μελανούρι

ΜΕΛΑΝΟΥΡΙ
Η επιστημονική του ονομασία είναι γνωστή ως oblada melanura. Έχει τα πλευρά συμπιεσμένα, ασημί χρώματος. Μία μαύρη κηλίδα σημαδεύει την αρχή του ουραίου πτερυγίου. Η ράχη έχει ένα χαμηλό μακρύ πτερύγιο, στηριζόμενο από μικρές αγκαθωτές ακτίνες. Το μήκος του μπορεί να φτάσει τα 30-34 εκατοστά και το βάρος του τα 2 κιλά. Είναι ένα βενθοπελαγικό είδος που σχηματίζει αρκετά μεγάλα κοπάδια. Κινούνται συνήθως στη ρηχή ζώνη της ακτογραμμής έως τα 30 μέτρα βάθος, κυρίως σε βραχώδεις πυθμένες με πλούσια βλάστηση και καθαρά νερά. Το μελανούρι είναι γονοχωριστικό. Ωστόσο, σε συγκεκριμένες περιπτώσεις έχει παρατηρηθεί και ερμαφροδιτισμός, με πρωτοθηλυκή συμπεριφορά. Η γονιμοποίηση του είναι εξωτερική. Νευρικό και ακούραστο, μπορούμε να το συναντήσουμε από τον αφρό μέχρι τον πυθμένα της θάλασσας. Τα μελανούρια είναι ψάρια φυτοφάγα, ζούνε σε καθαρά νερά και βαθειά, τριγυρίζουν κατά κοπάδια στο βυθό σε αμμούδες και φυκιάδες και κοντά σε βράχους της ακτής. Τα πιο νεαρά ανεβαίνουν στον αφρό, στη ζώνη της κυματωγής, εκεί όπου σπα το κύμα. Το μελανούρι δεν αποτελεί αντικείμενο ιχθυοκαλλιέργειας. Πειραματικά έχει βέβαια παραχθεί, αλλά η αργή ανάπτυξη του δεν το καθιστά πρόσφορο για μαζική παραγωγή. Ψαρεύεται με παραγάδια και δίχτυα ή από στεριά με καλάμι και με κιούρτους τα πιο μικρά. Πρόκειται για ένα πάρα πολύ γνωστό ψάρι, που καταναλώνεται φρέσκο ψητό ή τηγανητό. Το κρέας του είναι άσπρο και ιδιαίτερα νόστιμο.
Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share
Μελανόψαρο

Μελανόψαρο

ΤΟ ΜΕΛΑΝΟΨΑΡΟ
Έχει επιστημονική ονομασία lophotus lacepede. Αυτό που χαρακτηρίζει το συγκεκριμένο ψάρι, είναι ένα κρανιακό κόκκαλο που τοποθετείται επάνω από το μάτι και πέρα από το μέτωπο. Η προηγούμενη διαδικασία βρίσκεται άμεσα κάτω από τις προηγούμενες ραχιαίες ακτίνες πτερυγίων και υποστηρίζει μια μεγάλη σαρκώδη προεξοχή (το λοφίο ή το κέρατο) που δίνει στο μέτωπο αυτών των ψαριών την ευδιάκριτη εμφάνισή τους. Το λοφίο είναι παχύ και βαθύ και το μέτωπο είναι είτε αμβλύ είτε προβάλλεται ελαφρώς. Το σώμα του είναι σχετικά μακρύ, επιτυγχάνοντας ένα συνολικό μήκος περίπου 1.5-2.0 μέτρα και όμοιο με το σώμα της κορδέλλας. Το χρώμα του ψαριού είναι μαυριδερό- μπλε, ανοικτό καφέ, ή αργυροειδές, μερικές φορές με διεσπαρμένα άσπρα σημεία. Κόκκινο χρώμα έχουν τα πτερύγια. Το ραχιαίο πτερύγιο επεκτείνεται σε όλο το μήκος του σώματος. Ουραίο πτερύγιο μικρό, που στρογγυλεύεται. Θωρακικό πτερύγιο χαμηλό στο σώμα. Πυελικό μικρό και τοποθετημένο στο πίσω τμήμα των θωρακικών πτερυγίων. Κατέχει ένα επίμηκες όργανο που βρίσκεται επάνω από το χαμηλότερο έντερο και παράγει παχύ, μαύρο, μελάνι που απαλλάσσεται μέσω στόματος! Απαλλάσσει πιθανώς το μελάνι όταν εκφοβίζεται. Μπορεί να αναπτύξει αυτήν την ικανότητα σε μια νέα ηλικία, δεδομένου ότι οι προνύμφες, κατέχουν το ίδιο διαιτολόγιο σίτισης με του καλαμαριού και του χταποδιού. Οι πρόσφατες προνύμφες είναι αραιά χρωματισμένες και κατέχουν τον εσωτερικό αδένα μελανιού, με το σκοτεινό περιεχόμενο ορατό μέσω του διάφανου του σώματος τους. Στην Ελλάδα το συναντάμε στα νερά του Αιγαίου.

Lophotus lacepede
Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share
Μένουλα

Μένουλα

Η ΜΕΝΟΥΛΑ
Έχει επιστημονική ονομασία maena maena ή spicara maena. Είναι πολύ συχνό ψάρι στα ελληνικά νερά και συνήθως συνοδεύει τα φαγκριά. Το κορμί της είναι επίμηκες και αρκετά βαθύ, μήκους στα αρσενικά μέχρι 25 πόντους, ενώ στα θηλυκά που είναι μικρότερα, μέχρι 21 πόντους. Το κεφάλι της είναι μικρό και κοντό, με στόμα που θυμίζει σωλήνα, ενώ τα δόντια της είναι μικρά, κωνικά και μυτερά, σε περισσότερες από μία σειρές σε κάθε σιαγόνα. Το ραχιαίο πτερύγιο της είναι ενωμένο και έχει για στολίδι μία μαύρη κηλίδα στα πλευρά. Η πλευρική της γραμμή είναι εμφανής και σκοτεινόχρωμη. Έχει σαν κύριο χαρακτηριστικό της 5 σειρές από βασικά λέπια και 1 μικρή σειρά, πάνω στο μάγουλο της. Τα χρώματα της είναι γκρι μπλε ή πρασινωπά στη ράχη, ασημένια στα πλευρά και την κοιλιά, με μπλε κηλίδες διάσπαρτες στο κορμί και τα πλευρά, ενώ το βραγχιοκάλυμμα της έχει ραβδώσεις από μπλε ακτίνες. Μερικές φορές το ραχιαίο πτερύγιο της έχει χρώμα λαδί με κόκκινες κηλίδες. Τα θηλυκά και τα νεαρά ψάρια έχουν χρώματα θαμπά. Μετά τον θάνατο του ψαριού τα χρώματα γίνονται πιο σκούρα.Το χαρακτηριστικό του είδους είναι ο πρωτογυνικός ερμαφροδιτισμός, γεννιέται δηλαδή και ενηλικιώνεται ως θηλυκό και στη συνέχεια μετατρέπεται σε αρσενικό άτομο. Αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από φυλετικό διμορφισμό. Οι μένουλες τσιμπούν με απληστία στην καθετή που καλάρουν για το φαγκρί, ενοχλώντας έτσι τον ψαρά.Αυτά τα ψάρια δεν θεωρούνται πολύ μεγάλης αξίας.
Maena maena
Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share
Μέρλαγγος

Μέρλαγγος

ΜΕΡΛΑΓΓΟΣ
Έχει επιστημονική ονομασία merlangius merlangus. Είναι ένα βενθοπελαγικό ψάρι, εύρος βάθους 20-200 μέτρα, με μέγιστο μήκος σώματος τα 60.0 εκατοστά. Το συνηθισμένο μήκος του, στις συλλήψεις είναι από 30 έως 40 εκατοστά. Τα θηλυκά είναι συνήθως μεγαλύτερα από τα αρσενικά της ίδιας ηλικίας. Αυτό το είδος ζει περίπου 10 έτη. Το σώμα του είναι επίμηκες, με κεφάλι μικρό. Βάρβος πηγουνιών μικρός ή απών. Το πάνω σαγόνι προβάλλεται αισθητά. Υπάρχουν τρία ραχιαία και δύο πρωκτικά πτερύγια. Το πρώτο πρωκτικό πτερύγιο είναι σημαντικά μακρύτερο από εκείνο που αρχίζει κάτω από τη βάση του πρώτου ραχιαίου πτερυγίου. Το ουραίο πτερύγιο κόβεται σε μια ευθεία γραμμή. Το χρώμα είναι μεταβλητό σκούρο μπλε ή πράσινο, κιτρινωπό- γκρίζο στα πλευρά, άσπρο και αργυροειδή στην κοιλιά, συχνά με μια μικρή σκοτεινή κηλίδα στην πάνω βάση του θωρακικού πτερυγίου. Επάνω στην ωριμότητα, ο μικρός βάρβος πηγουνιών, χαρακτηριστικός των νεαρών εξαφανίζεται. Συχνότερα βρίσκεται από 30 έως 100 μ, κυρίως στα κατώτατα σημεία λάσπης και αμμοχάλικου, αλλά και στην άμμο και τα βράχια. Τρέφεται με γαρίδες, καβούρια, μαλάκια, μικρά ψάρια, polychaetes και τα κεφαλόποδα. Μεταναστεύει στην ανοικτή θάλασσα μόνο μετά από το πρώτο έτος ζωής. Καταναλώνεται φρέσκος, ξηρός ή αλατισμένος, καπνισμένος, βρασμένος στον ατμό, ψημένος στην σχάρα. Είναι από τα κοινά ψάρια της Μεσογείου και του Αιγαίου.

Merlangius merlangus

Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share

Λύχνος η κούκος.

ΛΥΧΝΟΣ
Έχει επιστημονική ονομασία uranoscopus scaber, λέγεται και κούκος. Είναι ο Καλλιώνυμος του Αριστοτέλη, μοιάζει με την δράκαινα. Είναι είδος βενθικό, δηλαδή, ψάρι που ζει στο βυθό της θάλασσας. Αυτό το είδος αντιπροσωπεύει μία μεταβατική μορφή στην εξέλιξη των ηλεκτρικών οργάνων στα ψάρια. Εξοπλισμένος με μία ακουστική συσκευή που παράγει και τους ακουστικούς και ηλεκτρικούς σφυγμούς. Η ηλεκτρική δραστηριότητα απαλλαγής παρουσιάζει δύο χρονικά σχέδια : 1) αυτοπαθείς απαλλαγές της σύντομης διάρκειας ( χιλιοστά του δευτερολέπτου), που αποσπιούνται από την μηχανική υποκίνηση και 2) εκείνοι της πολύ πιο μακροχρόνιας διάρκειας (αρκετά δευτερόλεπτα) που παρατηρείται μόνο κατά την διάρκεια της θερινής περιόδου ωοτοκίας. Έχει χρώμα καστανό με άσπρα στίγματα και σκόρπιες κηλίδες. Τα αγκάθια των ώμων του, μπορούν να προκαλέσουν επίπονα τσιμπήματα. Τα μάτια βρίσκονται ψηλά και κοιτάζουν προς τα πάνω, καθώς το λέει και το όνομα του: σκοπεί τον ουρανό.Συνήθως βρίσκεται θαμμένος στην άμμο ή στην λάσπη. Μπορεί να φτάσει το μήκος των 40 εκατοστών.Τρώγεται φρέσκος, κάνοντας εξαιρετική νοστιμιάς σούπα.
Uranoscopus scaber
Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share
Μαγιάτικο

Μαγιάτικο

TO ΜΑΓΙΑΤΙΚΟ
Μεταναστευτικό ψάρι, διασχίζει τη Μεσόγειο σε πολυπληθή κοπάδια. Έχει επιστημονική ονομασία seriolla dumerilli. Διακρίνεται εξαιτίας του αστραφτερού ασημί χρώματος των πλευρών, την γκρίζα ράχη και το χαμηλό ραχαίο πτερύγιο, που στηρίζεται από γερές αγκαθωτές ακτίνες. Η ουρά του είναι δόλοβη και μυτερή και έχει πολύ γερούς ουραίους μυς. Τα μανάλια, όπως λέγονται τα μαγιάτικα όταν είναι μικρά, όταν μεγαλώσουν γίνονται πιο μοναχικά και ζουν σε κοπάδια 2-3 ψαριών. Από το όνομα του καταλαβαίνουμε ότι είναι ψάρι του καλοκαιριού, το οποίο έρχεται στη Μεσόγειο για τη φάση της ωοτοκίας.Στην Ελλάδα συναντώνται σχεδόν παντού, όπου φυσικά υπάρχουν ξέρες και ρεύματα πλούσια σε τροφή, ξεκινώντας από τη Χαλκιδική. Μέχρι τις ακτές της Κρήτης, αλλά και στο Ιόνιο πέλαγος. Τρέφονται με μικρά ψάρια, όπως γόπες και σαρδέλες, αλλά και με ασπόνδυλα, όπως σουπιές και καλαμάρια. Δυνατό σώμα, αξιοζήλευτη υδροδυναμική και με βάρος που φτάνει τα 60 κιλά, το μαγιάτικο είναι ένας εξαιρετικός κολυμβητής.
Aυτό είναι πέρασμα !
Δημήτρης Μανωλάς
Αν κάποιο μέλος επιθυμεί να έχει αυτό το αρχεία σύνολο 470 στην κατοχή του μπορεί να το έχει με 10 ευρώ σε cd σε ηλεκτρονική μορφή .Το fishfinder δεν αποσκοπεί και ούτε θα έχει κανένα κέρδος από αυτό παρά μόνο ο Δημήτρης .¶λλωστε για αυτό όποιος ενδιαφέρεται ας έρθει σε επαφή μαζί του . ddmanolas@yahoo.gr

Share